Sándwich De Puré De Patata A La Parrilla Y Queso Kale

Este debe ser uno de nuestros sándwiches de queso favoritos y requiere ingredientes mínimos.

Ingredientes

• 2 cucharadas de mantequilla a base de plantas, temperatura ambiente⠀

• 3 cucharadas de col rizada, picada previamente al vapor y fría

• 1/4 taza de puré ahumado

• 3 rebanadas de queso estilo vegano de Nafsika's Garden: pan integral (dos piezas por sándwich)

• Sal y pimienta⠀ ⠀

Método

1. Caliente los trituradores sobrantes.

2. Coloque dos pedazos de pan uno al lado del otro, unte uniformemente con mantequilla un lado de cada rebanada y boca abajo, esta es la parte exterior del sándwich.

3. Agregue queso de origen vegetal a cada pieza, agregue una cucharada saludable de pasapurés tibio, un puñado pequeño de col rizada, sal y pimienta, luego cubra con la otra mitad del pan de sándwich y el queso vegano. ⠀

4. Ase a la parrilla en hierro fundido o sartén en med. caliente con un poco de mantequilla allí (1 cucharadita), espere hasta que se derrita antes de agregar el sándwich. Después de aproximadamente un minuto, presione ligeramente con una espátula, luego voltee y repita este proceso hasta que cada lado esté dorado a su gusto.⠀

5. ¡Disfrutar!