Jalapeño Poppers

Ingredientes

• 10 chiles jalapeños, sin semillas, cortados por la mitad

• 120 g de queso crema Nafsika's Garden, ablandado

• 2 cucharaditas de orégano seco

• 2 cucharaditas de chile en polvo

• ½ taza de mozzarella de Nafsika's Garden

• ¼ taza de leche vegetal

• 1 cucharada de aceite de oliva

• ¾ tazas de pan rallado

Método

1. Precaliente su horno a 400 grados F.

2. Cubra una bandeja para hornear de tamaño estándar con papel de aluminio. Engrase ligeramente el papel aluminio con spray antiadherente para cocinar.

3. Corta los chiles jalapeños por la mitad a lo largo. Quitar los pimientos de semillas y las membranas blancas.

4. Relleno de queso: agregue queso crema, mozzarella vegana, especias, aceite y leche, bata hasta obtener una pasta suave.

5. Ensamble los jalapeños: use una cuchara para llenar cada jalapeño con la mezcla de queso crema, sumerja los jalapeños en las migas de pan, el queso crema boca abajo y presione hacia abajo para asegurarse de que el queso crema esté cubierto por las migas de pan y colóquelos en la bandeja para hornear preparada.

6. Hornee durante 20-25 minutos, o hasta que los poppers estén burbujeantes.

7. Deje que los jalapeños se enfríen durante 3 minutos y luego sirva.