Toast Alla Francese Al Parmigiano

Ti piacerebbe avere un buon toast francese senza tornare al caseificio? Beh, al Nafsika's Garden puoi farlo!

ingredienti

• 8 fette di pane (tagliate a metà)

• 1 tazza di latte vegetale

• ½ + 3 cucchiai di parmigiano da giardino di Nafsika

• 2 cucchiai di amido di mais

• 2 cucchiai di burro vegano

• 1 cucchiaio di aceto di mele

• 1 spicchio d'aglio (tritato)

• pepe nero (a piacere)

Metodo

1. In una ciotola media unire il latte e l'aceto di mele, lasciare riposare per 10 minuti.

2. Ora aggiungi l'amido di mais, l'aglio, il pepe nero, il sale nero e il parmigiano vegano. Sbatti fino a quando tutto è combinato e l'amido di mais si è sciolto.

3. Scaldare una padella grande e antiaderente a fuoco medio.

4. Metti una fetta di pane nella miscela di latte, per circa 1 minuto, capovolgi e lasciala riposare per altri 30 secondi.

5. Sciogli 1 cucchiaio di burro nella padella e metti 2 fette di pane al centro della padella. Cuocere per 3-4 minuti o fino a doratura.

6. Capovolgi i pezzi di toast alla francese e rosola l'altro lato per altri 3-4 minuti o fino a doratura. Togliere dalla padella e ripetere con il pane rimanente.