Pan de Bono

Delizioso pane al formaggio da consumare durante i pasti o come gustosa merenda.

ingredienti

• ⅔ tazza di farina di tapioca

• ¼ Padella Harina

• 1 tazza di mozzarella Nafsika's Garden - grattugiata

• 1 tazza di feta del giardino di Nafsika - grattugiata

• ¼ tazza di olio vegetale

• ¼ di latte vegetale

• 2 cucchiai di burro vegano

Metodo

1. Preriscalda il forno a 400F.

2. In una ciotola mescolate sia le farine che i formaggi. Aggiungere il latte e l'olio, mescolare bene fino ad ottenere una palla di pasta dura.

3. Dividi l'impasto in 10 parti uguali. Formate con le mani una palla e adagiatela in una teglia.

4. Spennellateli con il burro fuso vegano, infornate per 15-20 minuti o fino a doratura. Lasciateli riposare all'interno del forno spento per altri 5 minuti. Tirali fuori e lasciali riposare per altri 5 minuti.

5. Divertiti!