CrunchWrap Supremo

Pronto a sgranocchiare questo CrunchWrap Supreme?

ingredienti

• 2 ½ carne macinata vegana

• 1 cucchiaino. peperoncino in polvere

• 1/2 cucchiaino. paprica macinata

• 1/2 cucchiaino. cumino in polvere

• 4 tortillas di farina grandi

• 4 piccole tortillas di farina

• 1 tazza e ¼ di formaggio cheddar da giardino di Nafsika

• 1 tazza e ¼ di mozzarella da giardino di Nafsika

• 4 gusci di tostada

• 2 tazze. lattuga tritata

• 1 tazza di pomodori a pezzetti

• 1 cucchiaio. olio vegetale

Metodo

1. In una grande padella antiaderente a fuoco medio, unisci carne macinata vegana e spezie. Cuocere, spezzettando la carne con un cucchiaio di legno per circa 8 minuti circa. Togliere dal fuoco e mettere da parte.

2. Costruisci Crunchwraps: aggiungi ⅓ tazza di manzo vegano al centro delle grandi tortillas di farina, lasciando un ampio bordo per la piegatura. Aggiungere 3 cucchiai di ogni formaggio sopra il "manzo", quindi adagiarvi sopra un guscio di tostada. Ora, aggiungi la lattuga, il pomodoro e altri 3 cucchiai di ciascuno dei formaggi. Metti sopra la tortilla di farina più piccola e piega saldamente i bordi della tortilla grande verso il centro.

3. Nella stessa padella a fuoco medio, scaldare l'olio. Aggiungi Crunchwrap con la cucitura rivolta verso il basso e cuoci finché la tortilla non diventa dorata, circa 3 minuti per lato. Ripeti con i Crunchwrap rimanenti.