Rafraîchissez-vous cet été avec une mousse au chocolat que vous ne croiriez pas faite d'avocat. Se livrer à quelque chose qui est vraiment bon pour vous ? Cela ressemble à un gagnant-gagnant. :)
Donc, comme je l'ai peut-être mentionné, j'ai un peu découvert les avocats cette année. Et "découvert", je veux dire que j'ai finalement réellement expérimenté avec eux. J'ai toujours eu peur de ne pas aimer cette texture "molle". Mais dans une recette comme celle-ci, vous avez un peu besoin de cette douceur.
Ingrédients
Pour la mousse :
3 avocats bien mûrs et moelleux coupés en morceaux
2/3 cuillère à soupe de cacao en poudre
2/3 cuillère à soupe de sirop d'érable
1/2 fl. creme de noix de coco
1 cuillère à café d'extrait de vanille
Pour la garniture : Chocolat végétalien Quelques fraises
Méthode
Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur et battre jusqu'à ce que le mélange forme une mousse légère.
Verser dans de grands verres.
Servir immédiatement ou réfrigérer puis servir.
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