CrunchWrap Suprême

Prêt à croquer dans ce CrunchWrap Supreme ?

Ingrédients

• 2 ½ boeuf haché végétalien

• 1 c. poudre de chili

• 1 ch. poudre de piment

• 1/2 c. cumin en poudre

• 4 grandes tortillas à la farine

• 4 petites tortillas à la farine

• 1 ¼ tasse de fromage cheddar du jardin de Nafsika

• 1 ¼ tasse de fromage Mozzarella Nafsika’s Garden

• 4 tostadas

• 2 tasses. laitue déchiquetée

• 1 tasse de tomates hachées

• 1 cuillère à soupe. huile végétale

Méthode

1. Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen, mélanger le bœuf haché végétalien et les épices. Cuire en brisant la viande avec une cuillère en bois pendant environ 8 minutes environ. Retirer du feu et réserver.

2. Construire des Crunchwraps : Ajoutez ⅓ de tasse de bœuf végétalien au centre des grandes tortillas à la farine, en laissant une grande bordure pour le pliage. Ajouter 3 cuillères à soupe de chaque fromage sur le dessus du "boeuf", puis placer une coquille de tostada sur le dessus. Maintenant, garnissez de laitue, de tomate et de 3 cuillères à soupe de plus de chacun des fromages. Placez la plus petite tortilla de farine sur le dessus et pliez fermement les bords de la grande tortilla vers le centre.

3. Dans la même poêle à feu moyen, chauffer l'huile. Ajouter le Crunchwrap couture vers le bas et cuire jusqu'à ce que la tortilla soit dorée, environ 3 minutes de chaque côté. Répéter avec les Crunchwraps restants.