Régime végétarien ou régime végan - Comprendre la différence

Qu’est-ce qu’un régime végétarien ?Les végétariens ne consomment pas de poisson, de volaille ou de viande. La plupart des végétariens optent pour un régime végétarien pour des raisons culturelles, éthiques et religieuses. Par exemple, un individu peut avoir des valeurs morales et croire que tuer des animaux à des fins alimentaires est un péché. Certains pourraient le faire en raison de leur éducation culturelle où les animaux sont considérés comme sacrés ou saints.

Qu’est-ce qu’un régime végan à base de plantes ? Une personne suivant un régime végétalien à base de plantes consomme des fruits et légumes frais, des légumineuses (lentilles, pois et haricots), des noix non salées, des huiles saines comme l’huile d’olive et des noix non salées. La consommation d’aliments transformés, de céréales raffinées et de boissons sucrées est évitée. Tous les produits d’origine animale – œufs, produits laitiers comme le lait, le fromage et le beurre – sont éliminés. Les personnes qui décident d’adopter un régime végétalien à base de plantes le font généralement pour des raisons de santé, religieuses et environnementales. Les avantages potentiels d’un tel régime sont importants, le plus important étant le risque réduit de souffrir de maladies chroniques, l’amélioration de la santé cardiaque, la baisse de la pression artérielle, la baisse du cholestérol et la baisse du poids corporel. C’est extrêmement inspirant de parler aux gens de mon émission et du monde entier qui ont perdu beaucoup de poids et retrouvé la santé après avoir suivi un régime à base de plantes. Demandez-moi comment je peux vous aider à faire de même en visitant www.nafsika.ca.