Dessert croustillant aux pommes

Ingrédients

1. 4 tasses de pommes, tranchées et pelées

2. ¾ tasse de farine d’avoine (avoine mélangée à de la farine fine)

3. 2 cuillères à soupe d’huile de noix de coco, température ambiante

4. 4 cuillères à soupe de sirop d’érable

5. ½ cuillère à café de noix de muscade

6. 1½ cuillères à café de cannelle

7. 1½ tasse d’avoine

Méthode

1. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.

2. Préparez la garniture à l’avoine en ajoutant la farine d’avoine, l’huile de noix de coco, le sirop d’érable, la muscade, la cannelle et l’avoine dans un grand bol. À l’aide d’une fourchette, mélanger lentement les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient complètement mélangés et que de grosses miettes se forment. Mettre de côté.

3. Ajouter les pommes tranchées dans un plat de cuisson 7×11 ou 9×9.

4. Garnir les pommes avec la garniture à l’avoine préparée.

5. Cuire au four préchauffé pendant environ 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et que les pommes soient bien cuites et tendres.

6. Laisser refroidir avant de servir.