Maar weet je wat?
Door veranderingen in uw dieet aan te brengen, kunt u meer bereiken dan alleen een slanker figuur. Het heeft het potentieel om een enorme invloed te hebben op uw gezondheid, dieren overal en de gezondheid van Moeder Natuur. Het aanmaken van de ideale brandstof voor je lichaam is in het begin niet altijd gemakkelijk. En in de steeds groter wordende voedselwereld van vandaag zul je zoveel plantaardige voedselopties vinden die veel junkiever zijn dan sommige van de meest gehypte fastfoodketens.
Hoewel een plantaardig dieet eenvoudig lijkt, kan het voor iedereen iets anders betekenen.
Wat is een plantaardig dieet precies? Hoe maak je de overstap?
Allereerst: het is niet alleen een dieet; het is een levensstijl. Vooral als je een plantaardige veganist bent.
Een plantaardig dieet is precies wat je denkt. Het richt zich op vers geproduceerde groenten, fruit, noten, zaden, bonen, volle granen en plantaardige oliën. U kunt uw dieet gemakkelijk omschakelen naar een plantaardig dieet terwijl u nog steeds vlees en zuivelproducten eet, inclusief eieren. Veel mensen doen dit. Mensen die bijvoorbeeld de voorkeur geven aan het mediterrane dieet, zouden een plantaardig dieet eten met vis en mager vlees. Bij Nafsika's Garden moedigen we echter, zoals je misschien hebt gemerkt, om verschillende redenen de volledige afschaffing van vlees en zuivelproducten aan.
Hoe kan een plantaardige levensstijl jou helpen?
Een plantaardig dieet biedt meer dan alleen dingen omgooien voor je smaakpapillen. Dagelijks meer fruit, groenten, volle granen en gezonde vetten consumeren heeft op de lange termijn gunstige gevolgen.
1. Het vermindert het risico op hartaandoeningen
Iedereen weet dat alle soorten vlees veel vet en slechte cholesterol bevatten, wat leidt tot een slechte gezondheid en obesitas. Worsten, spek, biefstuk en delicatessen bevatten vaak een enorme hoeveelheid verzadigde vetten, natrium en vetten, wat resulteert in verstopping van slagaders of zelfs een beroerte.
Fruit, groenten en noten bevatten ook vetten, waardoor je lichaam en geest gezond zijn. De belangrijkste voedingsmiddelen in plantaardige diëten bevatten essentiële mineralen, vitamines, antioxidanten, vezels, plantaardige eiwitten en fytochemicaliën.
2. Heeft stemmingsbevorderende eigenschappen
Je eten en je humeur zijn sterk met elkaar verbonden. Onze hersenen hebben het aminozuur tryptofaan nodig om de feel-good hormonen zoals serotonine en tryptofaan te produceren. Bladgroenten, sojabonen, paddenstoelen, erwten, broccoli, waterkers en zonnebloempitten zijn enkele van de beste plantaardige bronnen van neurotransmitters die verantwoordelijk zijn voor gelukkige gevoelens.
3. Verbetert je atletisch vermogen
In het verleden geloofden sportberoemdheden dat ze vlees nodig hadden voor spieren en om aan hun dagelijkse eiwitbehoefte te voldoen. Veel onderzoeken tonen echter aan dat ongeraffineerde plantaardige maaltijden meerdere gezondheidsvoordelen hebben, waaronder hartgezondheid, levensduur en immuunfunctie.
Er zijn verschillende atleten waarvan je niet wist dat ze plantaardig aten. Van Alex Morgan tot Lewis Hamilton en van Morgan Mitchell tot Dotsie Bausch, enkele van de beste voetbalsterren, racekampioenen en Olympische gouden medaillewinnaars eten een plantaardig dieet voor krachtige atletische prestaties.
Ben je klaar om de overstap te maken? Doe mee met de cursus en maak de Plant-Based Switch in zes weken of minder! Download onze app vandaag nog!
Comments